TOURNEDOS BŒUF D’ALOYEAU (150 grx2 pièces)

13,42

Terroir : FRANCE
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 0.300 kg

Prix : 44.40€/kg

UGS : 054CB Catégories : , Étiquette :

Description

Le tournedos de Bœuf, un incontournable !

Ensemble de 2 pièces. Calibre environ 150 gr la pièce

L’Aloyau de Bœuf, partie la plus tendre et la plus maigre du bœuf, est d’abord préparé comme pour un rôti, mais la barde de porc entoure complètement la viande et le ficelage régulier est dimensionné en fonction de l’épaisseur des tranches voulue.

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg

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