Terroir : FRANCE
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 0.300 kg
BOEUF: TOURNEDOS BŒUF COEUR D’ALOYEAU (150 grx2 pièces) (À griller)
50,97€
Description
Le tournedos de Bœuf, un incontournable !
Ensemble de 2 pièces. Calibre environ 150 gr la pièce
L’Aloyau de Bœuf, partie la plus tendre et la plus maigre du bœuf, est d’abord préparé comme pour un rôti, mais la barde de porc entoure complètement la viande et le ficelage régulier est dimensionné en fonction de l’épaisseur des tranches voulue.
Informations complémentaires
| Poids | 0,300 kg |
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