Terroir : Viande de race
Conditionnement : pièce sous vide
Poids : env. 0800/1kg
BOEUF: RÔTI COEUR DE RUMSTEAK DE BOEUF TRADITION FRANCAIS 800gr/1 kg
29,91€
Description
Le rôti du Dimanche
Pour 4/5 personnes
Le fameux Rosbeef, ci bien connu des tables de notre enfance, est préparé avec soin. Juste au four, ou à sublimer en cocotte, il sera le centre des attentions.
Race : Aubrac, Charolais, Limousin, Montbéliard, Normand…
Maturation 12 jours environ
Conditionnement :
Pièce d’environ 800gr/1 kg sous vide.
Informations complémentaires
Poids | 0,850 kg |
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