Description
En direct du plateau de l’Aubrac, dans le sud du Massif central. C’est la qu’on la trouve.
Qualités bouchères :
La viande d’Aubrac est très colorée et très fondante, à quoi il faut ajouter la finesse du grain : cela donne un goût affirmé vraiment reconnaissable entre tous.
Conditionnement :
Poche de 2 rumsteak de 180 gr.
Avis
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