Terroir : RACE AUBRAC
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 0.360 kg
Prix : 33,45 €/kg
BOEUF: PAVE RUMSTECK DE BOEUF “AUBRAC” EXTRA TENDRE 180 gr x 2 pc (À griller)
12,05€
Description
En direct du plateau de l’Aubrac, dans le sud du Massif central. C’est la qu’on la trouve.
Qualités bouchères :
La viande d’Aubrac est très colorée et très fondante, à quoi il faut ajouter la finesse du grain : cela donne un goût affirmé vraiment reconnaissable entre tous.
Conditionnement :
Poche de 2 rumsteak de 180 gr.
Informations complémentaires
| Poids | 0,360 kg |
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