Terroir : RACE A VIANDE
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 1.500kg
Prix : 22,60 €/la poche
BOEUF: QUEUE DE BOEUF FRANCAISE EXTRA PREPAREE ” pot au feu “
15,05€
Description
La fameuse…
Pour 3/4 personnes
Le morceau de choix en période hivernale, mais pas que !
La queue de bœuf est un morceau avec os très goûteux et gélatineux, idéal pour le pot-au-feu ou pour un parmentier. La queue de bœuf doit être cuite doucement pendant quatre heures.
Conditionnement :
Elle sera prête à l’emploi pour être cuisinée.
Pièce d’environ 1.5 kg sous vide.
Informations complémentaires
| Poids | 0,720 kg |
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