Terroir : Maine et Loire
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 3,200kg
Prix : 56,00 €/poche
Plat Traiteur Festif :POULET BASQUAISE
17,50€
Description
Poulet Basquaise, il n’y a plus qu’à réchauffer !
Plat réalisé pour 10 personnes. Hauts de cuisse de poulet dorés au four puis assemblés dans une sauce basquaise riche en oignons émincés, poivrons verts et rouges en lanière, de tomates concassées et de dés de courgette. Le tout est rehaussé en ail et herbes de Provence.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage au bain-marie 50-55 min dans l’eau frémissante ou au four-vapeur 50-55 min à 85-90°C.
Informations complémentaires
| Poids | 2,5 kg |
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