Terroir : Maine et Loire
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 2kg
Prix : 17.80 €/ le kilo
Plat Traiteur Festif : ÉMINCÉ DE PORC AU CARAMEL
17,80€
Description
Émincé de porc au caramel, il n’y a plus qu’à réchauffer !
Plat réalisé pour 10 personnes. Émincés d’épaule de porc, cuisinés dans une sauce sirupeuse relevée d’une note de gingembre et accompagnée de pousses de bambous émincés.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage au bain-marie 40-45 min dans l’eau frémissante ou au four-vapeur 40-45 min à 85-90°C.
Informations complémentaires
| Poids | 2 kg |
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