Description
Barquette spéciale barbecue !
LA MERGUEZ « véritable » : ne doit contenir que du bœuf et/ou de l’agneau, puis être embossée dans un boyau naturel de mouton (intestin) non coloré de 24 à 26mm de diamètre. Certains fabricants ajoutent du colorant (cochenille, extrait de paprika,…) aux merguez pour les rendre plus attrayantes mais ne vous y fiez pas, ce n’est pas la couleur qui fait le goût !
Barquette de 5 merguez. Calibre de 90gr la merguez !
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