TENDRON DE VEAU EXTRA TRANCHÉ ( 5 pièces)

17,23

Terroir : Anjou
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 0.9/1 kg

Prix : 17.23 €/kg

UGS : 0015CB Catégorie : Étiquette :

Description

Tendron de Veau tranché

Ensemble de 5 pièces. Calibre environ 200 gr la pièce

Le tendron de veau est un morceau parfait en plats mijotés ou braisés mais également juste grillé, à la poêle ou au barbecue. Même pour une blanquette de veau on peut utiliser d’ailleurs plus de tendron que de viande maigre !

Le fait que ce morceau de viande soit cartilagineux, cela lui donne énormément de gout et de très beaux jus, bien épais.

Informations complémentaires

Poids 2 kg

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