Terroir: FRANCE
Conditionnement: Poche S/V
Poids: env. 1 Kg
BOEUF: Joue de Boeuf (Pot au feu, plat en sauce)
22,12€
Description
Bourguignon d’Antan
Pour 8 personnes
La joue peut ce faire en bourguignon coupé en morceaux ou entière en pot au feu gélatineuse et forte en gout.
Nous sommes sur des viandes sélectionnées de type : Montbéliard, Aubrac, Limousine, Blonde d’aquitaine.
Conditionnement:
Poche de 1 kg
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