VOLAILLE: POULET FERMIER “NOIR D’ANTAN” PAC (A rôtir, four)

Description

Un poulet fermier d’une chair et d’une saveur irrésistible ! 

Poulet fermier “Noir d’antan” élevé en liberté totale.
Poulet PAC (Prêt à cuire) pour un calibre d’environ 1.7 / 1.9 kilo

Ce poulet fermier est une souche rustique de Poulet noir certifié offrant une chair ferme et goûteuse. La certification garantit une alimentation avec 100% de produits végétaux, minéraux et vitamines (dont 65% de céréales) ainsi qu’un élevage de 73 jours minimum

Ce poulet Noir d’antan est une appellation de volaille produite exclusivement en France . Elle bénéficie d’une appellation protégée.

Cette volaille est réputée pour sa qualité de viande. Ces poulets à la robe noire ont une chair blanchâtre et très moelleuse ! Un race ancienne appréciée par les grands Chefs.