Description
Fromage Saint-Marcellin IGP pot grès 80g
- Son terroir : célèbre fromage traditionnel incontournable du Dauphiné depuis le XVème siècle,il tient son nom de son village d’origine situé au cœur du Vercors.Son secret : reconnu par une IGP,le Saint Marcellin est fabriqué dans le Dauphiné avec du lait entier de vache et moulé à la louche.Son originalité : ce fromage à pâte molle offre une croûte fleurie vermiculée de couleur beige,lui conférant un aspect traditionnel.Sa pâte lisse et homogène à la coupe,sa texture souple et fondante ainsi que son goût doux et frais séduisent de nombreux amateurs de fromage.
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- Pays de production : France
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