Description
Un poulet fermier d’une chair et d’une saveur irrésistible !
Poulet fermier « Noir d’antan » élevé en liberté totale.
Poulet PAC (Prêt à cuire) pour un calibre d’environ 1.7 / 1.9 kilo
Ce poulet fermier est une souche rustique de Poulet noir certifié offrant une chair ferme et goûteuse. La certification garantit une alimentation avec 100% de produits végétaux, minéraux et vitamines (dont 65% de céréales) ainsi qu’un élevage de 73 jours minimum
Ce poulet Noir d’antan est une appellation de volaille produite exclusivement en France . Elle bénéficie d’une appellation protégée.
Cette volaille est réputée pour sa qualité de viande. Ces poulets à la robe noire ont une chair blanchâtre et très moelleuse ! Un race ancienne appréciée par les grands Chefs.
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