Terroir : Maine et Loire
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 2.4kg
Prix : 42€/poche
ROGNONS PORC MADÈRE
42,00€
Description
Rognons de porc sauce madère, il n’y a plus qu’à réchauffer !
Plat réalisé pour 8 personnes, Rognons de porc coupés en dés, blanchis, puis cuisinés dans un fond de viande tomaté, rehaussé de Madère. Le tout est agrémenté de persil haché.
INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage au bain-marie 40-45 min dans l’eau frémissante ou au four-vapeur 40-45 min à 85-90°C.
Informations complémentaires
| Poids | 2,4 kg |
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