Terroir : Hauts de France
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 0.900kg
Prix : 23 35 €/ la pièce
BOEUF: PAVÉ DE CŒUR DE RUMSTEAK (5 pièces) (À griller)
25,95€
Description
Pavé de cœur de Rumsteak pour les amateurs de viande rouge
Une barquette de 5 pièces de Pavé de cœur de Rumsteak d’environ 220 gr. Un morceau emblématique de la viande de bœuf.
Calibre cœur de Rumsteak de 220 gr
CONSEILS ET DÉGUSTATION
Ajoutez le thym puis salez,poivrez à votre convenance. Entourez le rumsteck des gousses d’ail. Enfournez et faites cuire votre rumsteck au four à 220°C (th.7/8) pendant 12 min environ (pour une viande saignante), 15 min pour un rumsteak à point et 20 min pour une viande bien cuite.
Informations complémentaires
| Poids | 0,9 kg |
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