Fromage : BRAY AU LIN “PICARD”

Description

Le Bray porte le nom du pays d’où il est originaire, dans l’ouest de la Picardie, aux alentours de Gournay en Bray.

Le Bray à la graine de lin est un Bray Picard que l’on a parsemé de graines de Lin. Cela confère au fromage un petit goût de céréales et une texture très agréable. En plus, la graine de lin est riche en oméga 3 naturel, très bon pour la santé et notamment pour le système vasculaire : Mangez du Fromage, c’est BON POUR LA SANTE !!

Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure, graines de lin, sel.