Plat Traiteur Festif : ÉMINCÉ DE PORC AU CARAMEL

17,80

Terroir : Maine et Loire
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 2kg

Prix : 17.80 €/ le kilo

UGS : 30162CA Catégorie : Étiquette :

Description

Émincé de porc au caramel, il n’y a plus qu’à réchauffer

Plat réalisé pour 10 personnes. Émincés d’épaule de porc, cuisinés dans une sauce sirupeuse relevée d’une note de gingembre et accompagnée de pousses de bambous émincés.

INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage au bain-marie 40-45 min dans l’eau frémissante ou au four-vapeur 40-45 min à 85-90°C.

 

Informations complémentaires

Poids 2 kg

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