Terroir : Maine et Loire
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 3,0kg
Prix : 58,05 €/ la poche env 10 parts
COQ AU VIN 3,0 kg env 10 parts
19,35€
Description
Coq au vin, il n’y a plus qu’à réchauffer !
Plat réalisé pour 8 personnes. Morceaux de cuisses de poule marinés (vin rouge et aromates), dorés au four et longuement mijotés dans une sauce au vin rouge agrémentée d’une riche garniture (lardons fumés, oignons grelots, carottes et champignons).
INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage au bain-marie 50-55 min dans l’eau frémissante ou au four-vapeur 50-55 min à 85-90°C.
Informations complémentaires
| Poids | 2,6 kg |
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