Terroir : Maine et Loire
Conditionnement : poche S/V environ 10 parts
Poids : env. 3,0kg
Prix : 19,85 €/ le kilo
Plat Traiteur Festif : COQ AU VIN 3,0 kg env 10 parts
58,05€
Rupture de stock
Rupture de stock
Description
Coq au vin, il n’y a plus qu’à réchauffer !
Plat réalisé pour 8 personnes. Morceaux de cuisses de poule marinés (vin rouge et aromates), dorés au four et longuement mijotés dans une sauce au vin rouge agrémentée d’une riche garniture (lardons fumés, oignons grelots, carottes et champignons).
INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage au bain-marie 50-55 min dans l’eau frémissante ou au four-vapeur 50-55 min à 85-90°C.
Informations complémentaires
| Poids | 2,6 kg |
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