Plat Traiteur Festif : COLOMBO DE PORC

18,55

Terroir : Maine et Loire
Conditionnement : poche S/V
Poids : env. 2.1kg

Prix : 38,95 € env la poche

UGS : 30169CA Catégorie : Étiquette :

Description

Colombo de porc, il n’y a plus qu’à réchauffer

Plat réalisé pour 8 personnes. Morceaux de porc (tempe) marinés aux épices colombo, marqués au four puis cuisinés dans une sauce riche en oignons, en dés de courgettes, en dés d’aubergines, en poivrons rouges. Le tout est assaisonné d’épice colombo, coloré au curcuma et parfumé de coriandre et d’une note citronnelle.

INFORMATIONS TECHNIQUES
Conseil de préparation : Réchauffage dans l’emballage au bain-marie 40-45 min dans l’eau frémissante ou au four-vapeur 40-45 min à 85-90°C.

 

Informations complémentaires

Poids 2,1 kg

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