Apéritif : BRIOCHE SALÉE FESTIVE SURGELEE

26,30

Terroir : SEINE MARITIME
Conditionnement : Pièce
Poids : env. 900 gr

Prix : 26.30 €/kg

UGS : 253520LD Catégorie :

Description

  • Brioche-surprise salée aux 3 graines garnie de 50 sandwiches,
  • Répartis en 5 variétés festives : saumon fumé et beurre à l’aneth, bloc de fois gras de canard à la figue, roquefort aux noix et à la noix de Cobourg en tranche, mousseline de crabe mayonnaise et piment d’Espelette, fromage de Chaource et noisettes.

Les produits sont réalisés avec des matières premières de grande qualité et un savoir faire semi artisanal. Elle intègre une boulangerie qui réalise toutes ses bases pur beurre, deux cuisines, chaude et froide, et un atelier ou l’assemblage est réalisé entièrement à la main. Comparable à la production de boulangers pâtissiers ou traiteurs, sa large gamme de produits comprend canapés, pains surprise, petits-fours salés, navettes…

  • Nombre de portions : 50 parts de 18g
  • Poids net : 900 g

Informations complémentaires

Poids .900 kg

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